Eenvoudige Hoender Potjie - met foto's

Lekke Anton nou is ek honger julle moet geniet

...................ons het nou 'n nuwe standaard hier op Kampforum begin :  geen verdere resepte sonder 'n foto-handleiding nie !

Dankie Anton, jy maak dit so maklik lyk dat selfs ek ook nou gaan begin pot maak !

Ns. Glo dat as julle wil, ek het nog nooit 'n pot op my eie gemaak nie, maar nou gaan ek !

..............daardie braaier lyk presies soos die braaiers in die Kruger Wildtuin.  Pasop net as joune net drie pote het, as jy die rooster-ring uitswaai om as 'n tafel te gebruik, dat die blêddie ding nie omkantel nie !  As die braaier vier pote het, is die kans gering dat hy sal omval met die uitswaai van die rooster.

Baie goed gedoen, Voories, en dit lyk heerlik!   Jy kan enige tyd gaan deelneem aan "Laat die potte prut".

Daai vars gebakte brrodjie saam die pot se sous sal n groot wenner wees.

As jy n ring van dun plaat om die kole sit gaan jy nie baie hitte verloor nie en minder kole gebruik, maar my 10c. Jy kan ook a ou handy gas cylinder kry en oop saag met gate in onder, maak n lekker stofie vir potjie kos.

lekker kamp julle Voortrekkers en kie

Eish, nou is ek honger, Len, ja broer, Anton het nou die standaard verhoog.👍

Wat gaan jy insit vir vleis?  Hoenner is mos groente

Just BTW, not everybody knows, but If you turn the legs through to the other side it's either higher or lower, so as the coals / wood burns down you can keep the temp, or when cooking's done you can rasise the pot to simmer....

A drie-poot pot is a very cumbersome thing to pack and it's also very space hungry, That stand from Alko turns a plat-pot which is easy to cope with into a 3 legged, which of course we all know is almost a necessity on a wood fire...

But yes I do think from now on, absolutely no more reciepies without stage by stage photo's.... Think about it.. Sometime down the road, there could be a KAMPFORUM KAMP KOOK BOEK

I definately think as punnishment for making us all hungry and LUS Anton needs to start a new topic.... cooking with pictures or something like that.......

Lekker Pappa Lekker.

Nee man oom Voorrie, trek vir jou n hemp aan.

Hierdie tipe oefening word nie gedoen sonder die nodge malt en hops verversings nie en ek sien geen daar nie.

Daai hoeder en mango pot loop verseker soos stroop Anton

Nou gaan ek stroom op wees

Ek het nog nooit 'n resep vir potjie gehad, of gevolg nie. Bees stert, lam skenkel of wat se pot ek maak, ek volg my eie kop.

Het die week weer 'n mean skenkel pot gemaak, my gewone routine, maar die keer het ek 'n liter Coke by gegooi, mense dit was vrek lekker. 'n Vorige pot het ek met 'n blik kondens melk gemaak, dit was net so lekker, 'n ander een was met heuning, ongelukkig hou nie almal van heining, glo dit is wragtag waar, maar ek het hom baie geniet.

Nog 'n ding wat ek doen wat glo onwettig is, is om alles te bly roer tot ek die sagte groente in sit, dan los ek dit uit tot dit gaan is.

Ai...maak hierdie draad my nou lus vir pot stook. Winter maande om die draai, dan gaan ek hierdie een aanpak

Ek gaan die naweek die hoender potjie probeer.

MMMMM Nie die mango een.

Dit is hoender Boutjies?

Wat van Hoender Pote, Boutjies, Vlerkies Lewertjies, Maagies en Nek?

Daarna gebruik jy die oorblyfsel "Goulitine" vir ń Baie Lekker "Kerrie Brawn".

Ons Noord Oos Kapenaars het geglo dat jy nooit iets weggooi wat "Guilotine" nalaat nie en kan weer gebruik word.

Dit kom voor in Hoender, Bees en Vark Trotters of Pote en maak ń Lekker Kerrie Brawn.

Ek gaan julle resepte probeer maar my "Guilotine" hou ek. Asblik en Honde se "Gaai".

Ek het vanmiddag die potjie gemaak en julle kan hom gerus probeer. Smaak vorentoe. 

Hulle tye is net heeltemal uit. Gebruik maar jou instink. My pot was ‘n goeie drie ure aan die prut. 

Ek dreig al lank om hierdie resep te maak. Het gister n starpack hoender gekoop en oorweeg om dit vandag te maak. Dis egter te warm en het besluit om dit liewer te braai met lekker koue slaaie....onder andere n lekker aartappel slaai