Dit is nie 'n braai soos ons in Suid-Afrika ken nie, maar braai sal ons braai - al is dit ook op die balkon van 'n voormalige kommunistiese woonstel. Ek het die braaitjie by Camp World in Mosselbaai gekoop en saam karwei Roemenië toe. Vanaand wei ons dit in. Nog heerlike sonskyn na 'n lekker dag, maar reeds 19:15 hier. Moes net darem reëlings tref in die woonstel bokant ons.
Boerewors ala Kook & Geniet…
Boerewors ala Kook & Geniet se resep met Roemeense bestanddele.
Braai in Romeniê
Geniet die braai. Wat braai julle vanaand en het hulle lekker vleis? Ek hoop daar is 'n braaibroodjie ook op die spyskaart. Lekker "treat" vir die kinders.
Chris, jy weet my pa is…
Chris, jy weet my pa is darem vreeslik lief vir sy braaivleisie. 'n Man van die Namakwaland - lief vir skaap tjops en 'n lekker boereworsie en die lekker goed wat daarmee saam loop. Hy stuur ook dikwels vir my 'n fototjie wat baie soos joune lyk om te wys hoe hulle probeer braai op hulle woonstel stoepie in Sofia
Ons het vanaand…
Ons het vanaand hoendervlerkies, "boerewors en ja, 'n toast broodjie gebraai. Jy kry uitstekende gehalte varktjops hier. Hier het nou 'n bees-"slaghuis" oopgemaak wat top-gehalte beessnitte verkoop. Maar jy weet dat jy betaal daarvoor. Rib-eye kos ongeveer R250/kg. Lam is vir alle praktiese doeleindes onbekombaar. Slegs met die Roemeense paasfees (wat selde ooreenstem met ons Paasnaweek) is lam beskikbaar - maar dan piepklein lammetjies. Hoender en vark is maar die algemene bekostigbare vleis en van goeie gehalte. Vars vis is glad nie beskikbaar nie - selfs bevrore vooraf- verpakte vis (soos ons I&J tipe verpakkings) is ook nie beskikbaar nie - altans nie in Calarasi nie. Jy kry wel vakuumverpakte Noorweegse salm, maar teen 'n prys - kort duskant R1 000 per kg.
Hehe Ja nee! As 'n man…
Hehe Ja nee! As 'n man wil braai dan sal hy braai.
Braai gaan ons braai
Ek het die plasing geniet! Baie kundige braaigeriefie daardie.
Lyk lekker, het ook baie op…
Lyk lekker, het ook baie op die balkon gebraai. Hier waai die wind te veel vandag vir braai.
Gaan groot Chris
Gaan groot Chris braai is ook koning soos kamp ou Jan braai sal trots op jou wees
Kyk ń daar is min goed soos…
Kyk ń daar is min goed soos ń lekker dik stuk Ribeye wat net reg gebraai is!
Veral op 'n Dinsdag
Kyk ń daar is min goed soos ń lekker dik stuk Ribeye wat net reg gebraai is!
Die uitsig vanaf my braai…
Die uitsig vanaf my braai-area.